Americke palacinke

Sastojci:
(Ako zelite vise palacinki,poduplajte sastojke)
- 4 jajeta
- 2 kasike secera
- 1 kasicica vanil-secera
- prstohvat soli
- 250ml jogurta(jedna solja-casa)
- 50g istopljenog maslaca
-  pola kasicice praska za pecivo
- 250ml brasna(jedna solja-casa)

Priprema:
-Odvojite 2 jajeta u jednu posudu,a druga 2 jajeta u drugu posudu.
-Pomesati belanca sa 1 kasikom secera i umutiti.(tako isto i za zumanca).
-U umucena zumanca i secer dodati kasicicu vanil-secera,prstohvat soli,1 casa jogurta(od 250ml) i
50g istopljenog maslaca i sve to dobro umutiti.
-Kada smo to umutili,dodati pola kasicice praska za pecivo i lagano dok to mutite,dodajete brasno(250ml-jedna solja)
-I na karaju dodati belanca u gotovu smasu,promesati rucno.
-Ukljuciti sporet na srednju vatru.

Smesa za palacinke je gotova!